精彩上海游 II——美食篇
这次在上海的几天,令笔者难忘的是上海的美食!所以,特别这一篇关于笔者在上海的美食经历......
在鳞次栉比的高楼大厦中,细心的朋友可以观察到上海有许许多多的餐厅、饭馆,笔者就从早餐说起吧~
上海的南翔小笼包远近闻名!南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。
(上海小笼包)
第二个介绍的是——生煎包
上海最有名的生煎包莫过于小杨生煎、飞龙生煎、丰裕生煎。笔者这次去吃的是丰裕生煎。丰裕估计是上海连锁店蛮多的一家小吃店了,他们家的虾肉生煎也是比较有名吧。顾名思义就是生煎包里包了个虾肉,不过你要运道好一点,而且要吃新鲜出炉的,会比较好吃。笔者个人认为比较贵了点。因为,与小杨生煎、飞龙生煎比起来稍有逊色。但是他们家主要当然不是生煎拉,有很多来。哈哈!什么排骨年糕啊,菜饭啊!都是上海人耳熟能详的东西。还算凑活吧!估计是赶不上时代潮流的产物了。
(上海丰裕生煎)
说完小吃,接下来说说主食吧~令我爱上上海美食的是大上海有名的振鼎鸡。顾名思义,这里是 专门吃鸡的地方,这里的白斩鸡绝对是第一级棒的!!!!当然,这里不仅仅有鸡吃,也有其他的美食:面条,粥等等。一到中午这里的生意就“好得一塌糊涂”。也难怪,吃来吃去还是觉得他家的鸡“好吃”。“白嫩嫩”的白斩鸡,点缀上“两棵香菜”,看着就“口水滴哒滴”,“蘸上”调料,就是“滑滑香香的美味”。鸡汤面也“不错”,“很鲜”,很“实惠”。环境还算“亮堂”,是“标准的中式快餐店的装潢”,但笔者觉得服务“有待改进”。
(上海振鼎鸡。振鼎鸡在上海有很多的分店)
好戏在后头哦!作为压轴上场的是笔者这次去上海发现的——新旺茶餐厅!!
这家茶餐厅可要比Hu zhou的好n倍咧!新旺茶餐厅是来自香港的茶餐厅(港式茶餐厅),里面的美食更是没话说!
笔者这次去的是汉口店,在汉口路309号,就在最早的申报馆。
新旺茶餐厅的招牌菜是——冰火菠萝油、鲜虾云吞、烧味拼盘、蜜汁叉烧等等
说道菠萝油,没错!就是动画人物“麦兜”的最爱哦!这所以叫“冰火”是因为菠萝油面包是热的,而夹在面包中的黄油片时冰的......笔者也觉得很有意思。这里的鲜虾云吞更是一绝!每一个云吞里面都有一只完整的大虾哦!味道真实没话说!而且这里的服务也是一流的。如果选择要去的话,千万不要去很繁华热闹地区的门店,因为去那里的话你是绝对没有位置的!笔者去的这家门店还可以,离南京路步行街也很近,店里面保留着100多年前申报馆的风格样式...............超赞!
(这就是老申报馆,新旺茶餐厅(汉口店)就在这里)
(古老的申报馆)
照片拍得很一般,请多谅解,嘿嘿~~~
美食篇就讲到这里了.......更多的美食也请您留言告诉笔者我啊~~
捧场来喽!
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